Dieta Coreana – Como comem os coreanos?

Uma dieta alimentar consiste numa composição de cardápio, onde são combinados ingredientes diversos que são consumidos sob uma finalidade nutritiva. Veja como é constituída a dieta alimentar coreana.

Sopas, caldos, guisados e ensopados

Historicamente as refeições coreanas têm sido servidas a partir de uma composição base: arroz, kimchi, banchan e sopa. Este último, um elemento de considerada relevância para a mastigação da refeição e um facilitador para a digestão.